1 - Situation de la ville de Cordoue.
Cordoue se situe au Sud-Est de l'Espagne en Andalousie
dont la capitale est Séville. La ville de Cordoue est le
chef-lieu d'un territoire situé au coeur de la géographie
Andalouse. Cordoue est la capitale de la Province du même nom.
Cordoue est une ville de 321000 habitants et a une superficie de 1252 km².
2- Histoire de la ville :
3- Monument :
- La Mosquée Cathédrale est un monument trés
réputé en Espagne et en Occident. C'est une énorme
mosquée avec des éléments chrétiens.
- La Médina Azahara qui est une belle et assez
mystérieuse ville qui a été construite par Abd
Alrahaman à 8km de la capitale.
- El Templo Romano est l'unique temple romain qui surprend par ses grandes dimensions.
- La Synagogue de Cordoue qui est une synagogue des
plus importantes d'Espagne. Cette synagogue a été
construite en 75.
- Le Palacio de Viana occupe une
grande partie de la rue Rega de Don Gome. Ce monument date du
XIVème siècle.
La gastronomie de Cordoue.
- La
gastronomie de Cordoue est une cuisine stratégique. On y trouve
des plats qui vienent de la montagne, de la mer... Les passés
arabes et musulmans ont influencés la cuisine de Cordoue.
Les plats typique de Cordoue sont le gazpacho, les
petites mains de porc, le sal morejo, le paté en croûte,
Les desserts sont les
sucreries sur base de hojaldre et les cheveux d'ange ( certaine personnes y
ajoutent du jambon ), les meringues d'Aguilan, les Pestinos, le Coing de
Pont Génil, la sucrerie frito et rebozado de miel, les
Polvorones et les Perrunas de beurre...
Quelques restaurants de Cordoue.
Bodegas Mezquita, Restaurante :
Ce restaurant qui se situe au pied de la
mosquée est un restaurant traditionnel.
Bodegas Mezquita restaurante est un restaurant typique de l'Andalousie.
Restaurant Almudaina :
Ce restaurant typique de la ville à un cadre
charmant. C'est un restaurant idéal pour dîner de
façon romantique. Si vous voulez être servi rapidement
allez manger dans ce restaurant car le personnel est rapide et
il est aussi très serviable.
Casa Salinas :
Il s'agit du restaurant avec une terrasse du type
Andalouse. C'est un endroit romantique. Les tables sont en métal
forgé et en marbre. Ce restaurant à une très belle
décoration.